Nozzolio: Cornell Food Venture Center important per a la regió

El senador Michael Nozzolio ha citat avui la importància de la inversió de 7 milions de dòlars de la regió dels Finger Lakes de l'estat de Nova York per al Food Venture Center de la Universitat de Cornell a l'Estació Experimental Agrícola de l'Estat de Nova York a Ginebra. El finançament es destinarà a l'experimentació i desenvolupament de noves tècniques de recerca aplicada per al processament i producció d'aliments i begudes. Com a ferm defensor del New York State Food Venture Center, estic molt content que la nostra feina hagi tingut èxit i que el Centre de Ginebra rebrà un total de 7 milions de dòlars en finançament estatal per ampliar les iniciatives de recerca, desenvolupament i processament d'aliments, va continuar el senador Nozzolio. . Aquests fons també es basen en l'impuls creat a principis d'aquesta tardor amb l'adquisició d'una màquina de processament d'alta pressió (HPP) d'última generació a l'estació d'experimentació agrícola de l'estat de Nova York. Ambdues fonts de finançament han posat l'estació, el centre de risc i la regió dels llacs Finger a l'avantguarda de les noves tecnologies i seran un impuls molt necessari per als agricultors, els processadors d'aliments i altres creadors d'ocupació per a la nostra economia local i estatal. El senador Nozzolio ha estat un fort defensor de la Universitat de Cornell, l'estació experimental i la indústria agrícola. El mes passat, el senador va anunciar que va aconseguir 600.000 dòlars en finançament estatal per a la compra i instal·lació d'una màquina de processament d'alta pressió (HPP) d'Hierbaric, la primera d'aquest tipus a la nació, per a l'estació experimental que permetrà a l'estació dur a terme investigacions transformacionals. , instrucció i divulgació que ajudaran a ampliar els llocs de treball en el processament d'aliments i oferiran més mercats als agricultors no només a la zona dels llacs Finger, sinó a tot l'estat. La màquina Hiperbaric és una alternativa no tèrmica a la pasteurització tèrmica que allarga la vida útil dels productes alimentaris, alhora que manté la qualitat dels nutrients i el sabor. El Col·legi d'Agricultura i Ciències de la Vida aplaudeix l'enorme compromís del governador Cuomo, i en particular el del senador Nozzolio, per la nostra instal·lació de l'estació d'experiments agrícoles de l'estat de Nova York com a líder en seguretat alimentària, processament d'aliments i emprenedoria alimentària, va dir Kathryn J. Boor, degana de Ronald P. Lynch de la Facultat d'Agricultura i Ciències de la Vida. La inversió de l'estat mantindrà Cornell a l'avantguarda de proporcionar 'coneixement amb finalitat pública' als agricultors, fabricants d'aliments i empresaris de Nova York i més enllà. El senador Nozzolio també ha aconseguit prèviament 4,7 milions de dòlars en finançament de l'estat de Nova York per a la reconstrucció de més de 21.000 peus quadrats d'hivernacle i instal·lacions de recerca a l'estació experimental. Aquesta expansió crearà llocs de treball locals i contribuirà en gran mesura a la reputació de la regió de ser líder en la indústria. El finançament també s'utilitza per modernitzar la planta pilot de processament d'aliments i begudes, la instal·lació bàsica en què el Food Venture Center realitza operacions de desenvolupament de productes i negocis. El Centre dóna servei anualment a més de 3.000 empreses, moltes de les quals són empreses de processament d'aliments inicials. En nom de l'Estació d'Experimentació Agrícola de l'Estat de Nova York, m'agradaria agrair al senador Nozzolio el seu suport continuat a la feina crítica feta aquí a Ginebra, va dir. Susan Brown, la directora de la família Goichman de l'estació d'experimentació agrícola de l'estat de Nova York. El treball d'investigació i extensió que es fa aquí al Food Venture Center i altres instal·lacions és crucial per a la vitalitat econòmica de la regió dels Finger Lakes i de l'estat, i és una inversió inestimable. Tenim la sort aquí als Finger Lakes de ser la llar d'un dels els principals centres de recerca agrícola del món. La màquina Hiperbaric va ser un impuls per als negocis d'alimentació i begudes de la nostra regió i de l'Estat. Aquest finançament addicional continua el creixement de l'ocupació als nostres cellers, cerveseries artesanes i altres negocis de cultiu i processament d'aliments, i s'afegeix en gran mesura als nostres èxits recents de convertir els Finger Lakes en l'epicentre de la indústria agrícola, va concloure el senador Nozzolio. Continuant amb el seu compromís amb la indústria agrícola a la regió dels Finger Lakes, el senador Nozzolio acollirà una conferència de New York Loves Food juntament amb l'Estació Experimental de l'Estat de Nova York, la senadora Patty Ritchie, el diputat William Magee i representants de les indústries de processament d'aliments i granges per discutir maneres d'expandir la nostra indústria alimentària que canvia ràpidament i els seus mercats. Tant el Comissionat d'Agricultura de l'Estat de Nova York com el Comissionat de Desenvolupament Econòmic tenen previst parlar a la conferència. La conferència tindrà lloc el dimecres 14 d'octubre de 2015 a partir de les 9.30 h. a les 3:00 P.M. al Jordan Hall de l'Estació Experimental Agrícola de l'Estat de Nova York a Ginebra. Si us voleu inscriure a la conferència, feu clic AQUÍ. Per obtenir més informació, poseu-vos en contacte amb l'oficina del senador Nozzolio al 315-568-9816 o al 518-455-2366.