del Lago ofereix més de 2.000 dòlars per menjar saludable a nivell local

Des del primer moment, del Lago Resort & Casino ha tingut una missió centrada en enfortir la comunitat donant suport a les empreses locals i les organitzacions sense ànim de lucre. El complex i el casino està sincerament compromès a millorar la qualitat de vida de la comunitat mitjançant la creació d'associacions sòlides amb organitzacions que afecten la regió dels llacs Finger.





Mitjançant els patrocinis, la donació de serveis en espècie i el voluntariat, donen suport generosament a una varietat d'organitzacions benèfiques i programes que promouen la diversitat, el desenvolupament comunitari, els serveis humans, la protecció del medi ambient i el joc responsable.

.jpg

La seva associació sense ànim de lucre més recent és una dolça història d'èxit. Utilitzant pomes fresques del mercat de pagès d'Ithaca, el pastisser del Lago Resort & Casino va crear macarons casolans especials amb caramel amb poma venuts al 35è Festival anual de la collita de pomes al centre d'Ítaca. Tots els ingressos de les vendes de macarrons van donar suport a Healthy Food For All (HFFA), una associació sense ànim de lucre de granges locals i Cooperative Extension of Tompkins County que fa que els productes frescos siguin accessibles a les famílies amb ingressos limitats. Del Lago Resort & Casino va tenir el plaer de presentar 2.224 dòlars a HFFA. Des de l'any 2006, HFFA fa que els productes frescos i de qualitat siguin accessibles a les famílies de baixos ingressos mitjançant accions d'agricultura amb suport comunitari (CSA) i recursos educatius. Ara, acabant amb la fam nutricional per a prop de 200 famílies, HFFA és reconegut com un dels principals programes comunitaris de seguretat alimentària de la regió.



Associar-se amb Healthy Food For All va ser realment un encaix natural, va dir el vicepresident executiu i director general Jeff Babinski. De la mateixa manera que Healthy Food For All promou la recol·lecció de cultius locals i frescos, a del Lago Resort & Casino ens enorgulleix del nostre programa de granja a taula que s'obté els millors ingredients de granges properes. Des de les nostres carns, formatges, cervesa, vi, productes i fruites, tots els nostres restaurants utilitzen productes de granja frescos de la regió dels Finger Lakes. HFFA és un programa increïble que se centra en el cultiu d'aliments saludables i sostenibles per a tota la comunitat, una cosa en què també creiem. Estem orgullosos de donar suport a una organització tan important.

Amb una cuina de la granja a la taquilla, el Farmers Market Buffet està orgullós de donar suport als productors locals. El Buffet recull els productes locals més frescos, fruites, lactis, carns i molt més dels productors més reputats de la regió. A través de la seva associació amb Headwater Food Hub, del Lago també obté productes de temporada de granges del comtat de Tompkins, com ara Remembrance Farm, Farmer Ground Flour and Stick i Stone Organic Farm, entre d'altres.

Recomanat