Partners for Healthy Watersheds, que va ser fundada per organitzacions que representen els productors de lactis de Nova York, va organitzar una visita a la granja de tres parts per a funcionaris electes, així com líders agrícoles i ambientals aquesta setmana. Partners for Healthy Watersheds treballa amb les comunitats circumdants per defensar solucions de gestió de nutrients ambientalment sostenibles i econòmicament viables a les conques hidrogràfiques de la zona, alhora que educa els consumidors sobre les millors pràctiques de gestió de la qualitat de l'aigua a la indústria agrícola.
Els participants van poder unir-se a les visites presencialment o virtualment. Dos organitzadors de la gira es van unir a les discussions virtuals per oferir un flux en directe de la conversa i permetre que aquells que es sintonitzaven de forma remota experimentin allò que els participants en persona estaven escoltant i veient.
La legisladora del comtat de Cayuga, Tricia Kerr, va dir: 'Les nostres comunitats han patit una quantitat de pluja increïble aquest estiu, de manera que el calendari d'aquestes visites no podria haver estat millor. Ens van ajudar a tots a entendre fins a quin punt les nostres granges familiars treballen amb les agències estatals i locals per garantir que les millors pràctiques estan vigents i es segueixen per protegir la terra i els recursos hídrics amb els quals estem beneïts aquí al comtat de Cayuga. Em va impressionar la complexitat de les variables considerades i la tecnologia de precisió utilitzada per prevenir l'escorrentia, protegir les aigües subterrànies i preservar la terra vegetal fèrtil a tot el paisatge de treball. Espero participar en futures excursions i continuar treballant amb els nostres socis per garantir que la nostra comunitat tingui accés a aliments de qualitat i aigua neta ara i per a les generacions futures.
Parada núm. 1: gestió de cultius i camps a Sunnyside Farms
Durant la primera parada de la gira a Sunnyside Farms, els participants van anar en un vagó cap als camps per presenciar la gestió dels nutrients i la prevenció de l'escorrentia, en persona. Greg Rejman de Sunnyside Farms va explicar tot el seu enfocament del sistema, que inclou la implementació d'un pla integral de gestió de nutrients, cultius de cobertura, franges de camp i rotació de cultius. Rejman també va explicar la importància de plantar vies fluvials de gespa per gestionar els fluxos d'aigua concentrats quan sigui necessari. Amb abundants precipitacions recents, el grup de participants del recorregut també va parlar de la importància de l'enrajolat. Com a agricultor, Rejman vol gestionar activament l'aigua a la seva granja. A mesura que l'aigua cau als seus camps enrajolats, es filtra a través de 3 peus de terra, capturant de manera natural els nutrients. Els agricultors, com Rejman, implementen nombroses millors pràctiques de gestió per evitar que els nutrients entrin a les vies navegables i permetre que els camps siguin productius i que l'aigua sigui segura per a les generacions futures.
El representant del districte de conservació del sòl i l'aigua del comtat de Cayuga, Jason Cuddeback, va dir: 'Els nostres agricultors locals tenen un gran coneixement de les pràctiques de conservació que beneficien tant la granja com les comunitats del voltant. Treballen estretament amb el districte de conservació del sòl i l'aigua del comtat, la Universitat de Cornell i altres experts en gestió eficaç de nutrients. Tenim una línia de comunicació oberta per col·laborar, discutir les millors pràctiques i reptes de gestió, patrons meteorològics i com continuar millorant la planificació integral de la gestió dels nutrients per preservar els nostres recursos naturals ara i en el futur.
Parada núm. 2: gestió de fems a Aurora Ridge Dairy
millor armadura corporal ocultable 2018
Jason Burroughs d'Aurora Ridge Dairy va dirigir la segona part de la gira, que es va centrar en la gestió de fems i la digestió anaeròbica. Totes les granges que tinguin 300 vaques o més es consideren operacions concentrades d'alimentació animal (CAFO) segons la llei federal. D'acord amb els requisits de CAFO, els agricultors fan un seguiment de totes les dades quan apliquen fems, incloent-hi exactament on i quant s'aplica, i quin temps feia el dia anterior, el dia i l'endemà d'aplicar els nutrients. Les granges segueixen directrius estrictes i requisits de planificació per garantir la protecció de les vaques, la terra i les conques hidrogràfiques locals.
Burroughs va dir: L'aigua és un recurs molt important per a la nostra granja i la nostra comunitat. Protegir-lo és una responsabilitat que no ens prenem a la lleugera. És important que les granges implementin les millors pràctiques de gestió per garantir que els camps segueixin sent productius, els sòls continuïn sent sans i les fonts d'aigua estan segures i protegides.
Parada núm. 3 del tour: tecnologia i eficiència en el camp a Oakwood Dairy
La tercera i última parada del recorregut es va centrar en la tecnologia GPS que es troba en tractors i altres equips agrícolas que ajuden a completar el treball de camp amb precisió, sovint en una mitja polzada. La tecnologia redueix els salts i solapaments, estalvia costos de combustible i permet la creació de zones de gestió als camps. El sistema de mànega, que s'adjunta als tractors que s'utilitzen per aplicar el fem, reduirà gairebé la meitat els costos de combustible en comparació amb l'ús de camions per portar fems d'anada i tornada als camps. Aquestes pràctiques mantenen els camions fora de la carretera, redueixen les olors a la comunitat i el sistema de mànegues millora l'estructura del sòl, redueix la compactació i ajuda a prevenir l'escorrentia.
Kelly O'Hara, de Oakwood Dairy, va dir: El nostre equip i tecnologia ens permeten injectar fems entre 3 i 5 polzades sota la superfície del sòl per evitar l'escorrentia, controlar les olors i reduir el trànsit de camions entre els camps. A la nostra granja hem estat documentant l'aplicació de fems des d'abans que s'implantés la normativa CAFO. Fa prop de 30 anys, un grup d'agricultors es va unir per tenir veu en la gestió ambiental. Hi ha un valor real en comprendre la composició del nostre sòl, com afecta això als nostres cultius i fer tot el possible per proporcionar a les nostres vaques l'alimentació de la millor qualitat. Aquests sistemes són molt eficients i les nostres granges utilitzen les millors pràctiques per millorar l'estructura del sòl alhora que augmenten la nostra capacitat de retenció d'aigua per evitar l'escorrentia.
Rebreu els últims titulars a la vostra safata d'entrada cada matí? Inscriu-te a la nostra edició del matí per començar el teu dia.
