No seria fantàstic si poguéssiu obtenir les vostres fruites, verdures, carns i altres queviures d'una varietat de granges locals i que us enviïn els aliments directament?
Foto cortesia: News10NBC – WHEC-TV
Borneo vermell vs Bali vermell
Això és el que està fent una empresa del comtat de Wayne, tot alhora que crea un sistema alimentari sostenible a l'estat de Nova York.
Aquesta empresa és Headwater Food Hub
És un dimarts al matí i els equips de Headwater Food Hub estan ocupats empaquetant caixes de productes locals per al lliurament.
Es dirigeixen als centenars de membres que s'han inscrit perquè volen menjar d'origen local.
El president de Headwater, Chris Hartman, va mostrar News10NBC al voltant del magatzem.
Aquestes són només algunes de les coses que tenim aquí. Aquest és de Sweetland Farms a Trumansburg, un dels nostres grans productors d'arrels. Aquestes són les pastanagues de l'arc de Sant Martí per les quals som coneguts, va dir Hartman.
No puc veure vídeos de YouTube a Chrome
Hartman va fundar Headwater Food Hub fa gairebé 10 anys. La missió és bastant senzilla: fer arribar menjar local a la gent local de la millor manera possible.
És una manera perquè les famílies i els individus locals es connectin amb una cadena alimentària meravellosa i fantàstica que està orientada als valors i que pensa realment en la sostenibilitat, va dir.
