A molta gent li encanta visitar la Fira de l'Estat de Nova York per veure l'escultura de la mantega, però què li passa quan acabi la Fira?
Noblehurst Farms ajuda a reciclar la mantega cada any.
La mantega es converteix en energia renovable per a la comunitat propera a la línia del comtat de Livingston-Genesee i ajuda a desenvolupar fertilitzants líquids.
La mantega s'entrega en bosses de plàstic, totes 800 lliures, i va a un digestor durant quatre setmanes creant el que el propietari de la granja Chris Noble anomena biogàs.
Rebreu els últims titulars a la vostra safata d'entrada cada matí? Inscriu-te a la nostra edició del matí per començar el teu dia.
