Els cellers de Nova York ara poden vendre vi en llaunes després que l'Oficina de Comerç i Impost sobre l'alcohol i el tabac aixequés les restriccions. El senador Chuck Schumer va dir que la decisió conduirà a un major creixement econòmic i permetrà als productors capitalitzar una tendència explosiva. La indústria del vi en conserva ha crescut de manera exponencial en els últims anys.
Tot i que ja va ser un gran cop, la indústria del vi de Nova York, de 4.800 milions de dòlars, es va quedar pendent de les regles i restriccions obsoletes de TTB, va dir el senador Schumer. La decisió d'avui de permetre als enòlegs vendre els seus productes en les llaunes de mida més popular donarà lloc a un major creixement econòmic i permetrà als productors aprofitar una tendència explosiva. Estic orgullós d'haver ajudat la indústria vitivinícola de Nova York a reduir la burocràcia, les regulacions de llaunes que no ajudaven a ningú i a treure tot el potencial de l'economia del nord de l'estat.
El senador Chuck Schumer ho fa! El 10 de juliol, va visitar Fox Run Vineyards per expressar el seu ferm suport per facilitar als cellers la venda del seu vi en llaunes canviant les mides de llaunes permeses. Això es coneix tècnicament com a estàndards d'ompliment regulats per l'Oficina Federal d'Impostos i Comerç (TTB) i el senador Schumer ja els havia escrit una carta. Aquesta setmana, TTB va anunciar que els canvis que el senador Schumer va demanar per a la nostra indústria ja estan en vigor. Resultat: Els cellers poden reduir costos alhora que amplien la comercialització. Estem agraïts pel seu lideratge en aquest i altres problemes que afecten la nostra indústria, va dir Jim Trezise, president de WineAmerica.
M'agradaria agrair els molts anys de treball del senador Schumer en això. Sense la seva ajuda, aquest canvi tan important a les mides d'ompliment estàndard no s'hauria produït. Això permet que Fox Run Vineyards i la indústria del vi utilitzin llaunes de mida estàndard molt més assequibles i utilitzables pel públic, va dir Scott Osborn, president i copropietari de Fox Run Vineyards.
Donem les gràcies al senador Schumer per prestar atenció a la nostra indústria en creixement. Aquest canvi del TTB donarà als cellers la flexibilitat que necessiten per créixer i oferirà al consumidor els tipus de productes que estan buscant, va dir John Martini, propietari d'Anthony Road Vineyards.
Schumer va explicar que abans d'avui, mentre que el vi venut en llaunes s'ha convertit en una demanda cada cop més popular dels consumidors, els estàndards restrictius d'ompliment de TTB van impedir que els enòlegs del nord de l'estat venguessin vi en llaunes de mida popular, incloses 12 oz (355 ml) i 8,4 oz (250 ml). mides. Tot i que les regulacions TTB permetien vendre cervesa en llaunes de qualsevol mida, les regulacions TTB només permetien vendre vi i sidra dura per sobre del 6,9% d'alcohol per volum (ABV) en formats de llaunes menys populars, com ara la llauna de 12,7 oz (375 ml). i només va permetre que les populars llaunes de 8,4 oz es venguessin en un paquet de 3 o 4, però no individualment. Avui, TTB ha eliminat aquestes restriccions actualitzant les seves normes d'ompliment i autoritzant l'addició de mides de llaunes de 355 ml i 250 ml per al vi.
Schumer va visitar els cellers de Finger Lakes i Southern Tier l'any passat després d'escriure al TTB, argumentant que les oneroses regulacions de mida de les llaunes restringien estrictament la capacitat dels productors de Nova York per vendre el seu producte i, al seu torn, restringien la seva capacitat per contractar nous empleats i fer créixer el seu producte. empreses. Schumer va assenyalar una enquesta als consumidors de vi de WICResearch.com, que va concloure que el mercat total del vi creixerà per satisfer les preferències dels consumidors, si TTB permetés vendre vi en llauna en una mida única de 250 ml, que l'enquesta també es va revelar que és la mida d'un sol servei més popular entre els consumidors. De la mateixa manera, Schumer va assenyalar en els comentaris enviats a TTB, WineAmerica, una destacada associació comercial de cellers nord-americans, va instar l'oficina a no només permetre la venda de llaunes individuals de 8,4 oz, sinó també la venda de llaunes de 12 oz, perquè són menys cares. i més fàcil d'obtenir que les llaunes de 12,7 oz. Schumer va explicar que, mentre que els productors de cervesa i refrescs gaudeixen d'un subministrament preparat de llaunes de 12 oz, els cellers de Nova York li han informat que havien d'esperar fins a sis mesos per obtenir llaunes de 12,7 oz perquè són menys viables comercialment. A més, Schumer va dir que les llaunes de 12,7 oz solen ser més cares i requereixen que els productors de vi compren a granel, cosa que pot ser prohibitiva per als productors de vi més petits.
Rebreu els últims titulars a la vostra safata d'entrada cada matí? Inscriu-te a la nostra edició del matí per començar el teu dia.
