La Cambra de Comerç del Comtat de Seneca i l'Hampton Inn Seneca Falls han reconegut Finger Lakes Cider House a Good Life Farms a Interlaken com a Negoci del mes de febrer de 2020.
Good Life Farms és una granja i hort orgànics en funcionament que ha crescut i s'ha expandit amb cura d'una manera conscient del medi ambient des de la seva obertura el 2008. Garrett Miller, propietari, va revelar que la motivació per ser ecològic era fer alguna cosa positiva pel medi ambient, l'aigua i biodiversitat de la zona i crear productes saludables i deliciosos. Situada a les granges de Good Life, Finger Lakes Cider House —coneguda localment com a The Cider House— va obrir les seves portes el 2015. Miller va informar que la decisió d'obrir la Sidra va ser doble: afegir valor al negoci i reduir els residus. Volíem trobar un ús per a les nostres pomes menys que maques, i volíem crear una experiència de consum a la granja.
Amb les seves vistes panoràmiques dels camps de conreu i els horts de pomeres, la Sidreria s'ha convertit, de fet, en un lloc fantàstic per reunir amics i familiars de totes les edats. Pots gaudir de vols, abocaments i ampolles, a més d'un menú diari de menjar que ofereix maridatge amb carns, formatges, pans i molt més. La Sidreria ofereix la seva pròpia sidra Kite & String, guardonada amb un premi, així com sidres de sidres convidats rotatius cada mes.
Nova cançó de Ricky Martin 2021
La Sidreria està donant un gran exemple sobre com fer créixer el negoci amb èxit tenint en compte el medi ambient i la comunitat. El compromís d'utilitzar pràctiques agrícoles sostenibles i mantenir-se obert durant tot l'any beneficia tant als visitants com als locals, va declarar Megan Slater a la Cambra. Febrer és el moment perfecte per reconèixer aquest compromís i per recordar als membres de la nostra comunitat que eviten la febre de les cabanes aprofitant la nostra bella regió.
L'horari de funcionament és d'11:00 a 17:00, 7 dies a la setmana, durant tot l'any. Assegureu-vos de visitar la Sidreria per al 10è Festival Anual de la Granja d'Asparaganza durant el cap de setmana del Memorial Day mentre la Sidreria celebra el seu 5è aniversari! Estigueu atents a les futures activitats d'expansió a la granja: seran grans!
El programa de negocis del mes de la Cambra de Comerç del Comtat de Seneca està patrocinat per Hampton Inn - Seneca Falls. Els destinataris són escollits mensualment per la comunitat de membres de la Cambra per reconèixer l'excel·lència organitzativa i/o els èxits significatius en el seu camp. Per obtenir més informació sobre la Cambra de Comerç del Comtat de Seneca o per demanar informació sobre la pertinença a una de les organitzacions professionals líders de la regió, truqueu al (315) 568-2906 o visiteu www.senecachamber.org.
Rebreu els últims titulars a la vostra safata d'entrada cada matí? Inscriu-te a la nostra edició del matí per començar el teu dia.
