The Inns of Aurora està encantat d'anunciar la incorporació de dos nous llocs culinaris a la seva col·lecció d'experiències per als visitants del costat est del llac Cayuga: Aurora Cooks! cuina de demostració i 1833 Cuina i bar . Aquestes addicions donen suport a la creixent reputació culinària de la regió i a l'augment del desig d'experiències atractives per als viatgers i els visitants locals.
Els cuiners Aurora! La cuina de demostració permet que les persones i els grups es reuneixin al voltant d'una illa de cuina central envoltada d'obres d'art originals, equips de cuina d'última generació i tecnologia d'última generació que captura cada pas al llarg del viatge culinari. Les ofertes de classe inclouen demostracions d'autor, com ara pasta fresca, estofat i caça furtiva, classes basades en habilitats amb ganivets i talles de fruites, i experiències de degustació que inclouen xocolata i mantega. Els convidats gaudiran d'una copa de vi, una cervesa artesana o una tassa de te barrejada a mà i una varietat de delicioses mossegades mentre aprenen tècniques i observen com es transformen els ingredients de la mà dels amfitrions de la classe. Aquestes experiències íntimes estan limitades a 24 persones per classe, la qual cosa permet fer preguntes i respostes en directe i la interacció.
millors gominoles delta 8 per a l'ansietat
El nou espai del bar és el teló de fons perfecte per al programa de vins premiat de l'Inns of Aurora, guardonat amb el Wine Spectator Award of Excellence, que inclou una àmplia col·lecció tant de Finger Lakes com de vins del món. El vi ara s'allotja en un sistema de filferro de suspensió personalitzat per mostrar la varietat i la profunditat de la col·lecció. Un nou bar més gran permet un programa ampliat de cervesa artesana i còctels, inclòs el còctel Bompay IPA de 1833, elaborat amb Bombay Sapphire Gin, xarop de cervesa casolà, suc d'aranja, fruita de la passió i llimona. La barra d'estil de ferradura està construïda amb cirerer i va ser feta a mida i fresada per D.R. Cornue Woodworks a Cazenovia i Curtin & Hadzor Fine Home Builders de Syracuse. El bar es complementa amb una nova zona d'estar amb llar de foc i seients informals. El 1833 Kitchen & Bar ofereix un Happy Hour diari de 3:00 a 5:00 p.m. amb 2 $ de descompte en totes les begudes i un menú d'aperitius de bar amb mossegades lleugeres.
és l'IRS encara processant impostos
1833 Kitchen & Bar està sota el lideratge culinari d'Eric Lamphere, natiu d'Auburn, com a xef executiu. Abans d'unir-se a l'equip, Lamphere va ser xef de cuina al Fargo Bar & Grill, part de les Inns of Aurora. Va tornar dels Finger Lakes després de viure a Maryland, on es va centrar tant en la preparació de marisc com en la producció de formatge. L'experiència de convidat de 1833 Kitchen & Bar continua en mans expertes de la gerent Erin McElhinney i el subdirector Ben Maywalt, tots dos nadius d'Auburn.
1833 Kitchen & Bar està obert tot l'any per esmorzar, berenar i sopar, i per dinar des del Memorial Day fins al Dia del Treball. S'agraeixen les reserves de menjador, encara que no són obligatòries, i es poden fer trucant al 315.364.8888 o reservant a Open Table. Aurora cuiners! està obert tot l'any amb un menú complet de programació culinària d'alta qualitat. Cal fer reserva prèvia i hi ha classes privades disponibles. Les fotografies d'alta qualitat d'aquests espais i dels seus menús es poden descarregar pels mitjans de comunicació a la pàgina de premsa de Inns of Aurora.
