Els nord-americans senten la pressió a mesura que els preus assoleixen un nou màxim i la inflació supera l'11% dels aliments. L'exèrcit ha arribat a dir als soldats que sol·licitin cupones de menjar.
A mesura que la gent lluita per arribar a final de mes, moltes estan aprenent maneres d'estalviar diners i comprar de manera intel·ligent. Els preus van començar a pujar durant la pandèmia i les compres de queviures no s'han tornat més assequibles des de llavors. L'augment dels preus dels aliments va fer pujar el ritme d'inflació, malgrat la baixada del preu del gas. Aquest és el salt més gran des de l'any 1979, segons CNBC.
S'explica la inflació dels aliments
Pel que fa als aliments, hi ha un índex de menjar a casa que mesura el cost dels productes a les botigues de queviures. L'augment és del 13,5%, el més alt en 43 anys. Això ha obligat els nord-americans a canviar la seva manera de comprar, inclosa la retallada.
Els aliments següents han experimentat les taxes d'inflació més grans
- Ous, 39,8%
- Mantega, 24,6%
- Frankfurters, 18,3%
- Carns de dinar, 18,2%
- Parts de pollastre fresques i congelades, 17,8%
- Llet fresca que no sigui sencera, 17,7%
- Mescles de farina i farina preparada, 23,3%
- Cafè torrat, 18,7%
- Cereals i productes a base de cereals, 17,4%
- Pa blanc, 16,4%
- Sucre i substituts del sucre, 15,9%
- Arròs, pasta, farina de blat de moro, 15,7%
- Mantega de cacauet, 15,2%
- Amanides preparades, 17,3%
- Conserves de fruites i verdures, 16,6%
Moltes empreses que produeixen aliments o begudes s'han vist obligades no només a apujar els preus, sinó a reduir els envasos. Això es coneix com shrinkflation. Tant Coca-Cola com Pepsi han augmentat els preus dels productes. Moltes empreses estan utilitzant aquesta tàctica perquè els clients tenen més probabilitats de notar un augment dels preus que una disminució de la mida.
Hi ha diverses maneres d'ajudar-vos a estalviar diners en queviures. En primer lloc, assegureu-vos de parar atenció als preus durant les vendes. Tot i que les marques genèriques semblen ser més barates, si hi ha vendes amb productes de marca, pot ser més barat. També té sentit planificar els àpats amb antelació. D'aquesta manera, serà menys probable que us desvieu d'una llista quan feu la compra.
Comprar coses que sabeu que utilitzareu molt a granel us ajudarà a reduir el cost en general. En comprar-ne més alhora a llocs com BJ's o Costco, veureu preus unitaris més barats. L'ús d'aplicacions de devolució d'efectiu com Ibotta també us pot estalviar una mica d'efectiu. Finalment, pagar amb una targeta de crèdit que us retorna diners en efectiu o recompenses específiques per a coses com ara queviures.
Altres maneres en què la gent arriba a fins de mes
Segons TribLive, una altra manera en què la gent arriba a fins de mes és visitant els centres de distribució d'aliments. Un dels principals centres de distribució es troba a Pittsburgh. S'ofereix a través de l'Associació d'Esglésies de la Vall d'Allegheny. El responsable de distribucions ha dit que cada mes s'atenen entre 350 i 400 famílies. Això és més que l'any passat.
Altres famílies també comencen a comprar menys aliments i aliments que no necessiten. Això vol dir que les famílies realment només poden pagar les necessitats. Quan compra queviures, la gent passa més temps escollint menys aliments. La gent se'n va de vacances menys, o cap, i ha retallat completament els viatges dels seus pressupostos per poder-se menjar.
Algunes persones han començat a treballar més i més hores, mentre que altres han agafat feines secundàries. Els que treballen a llocs com DoorDash arriben a rebutjar alguns lliuraments perquè no poden pagar el gas.
Mentre que molts preus dels aliments han augmentat per la inflació, els preus d'altres coses han baixat
Els preus dels aliments s'han tornat pràcticament inabastables per a milions d'americans, però els preus d'altres coses han baixat. Alguns d'aquests elements fins i tot poden ser sorprenents.
Un canvi important en el preu és el cost dels telèfons intel·ligents. Segons KTLA, el cost d'un iPhone nou és d'uns 800 dòlars, però el cost global d'un telèfon nou ha baixat un 20% des de l'agost de 2021. Amb les restriccions de COVID afluixades, els preus han baixat. La gent també va deixar de comprar telèfons a l'alt ritme que tenien quan va començar el bloqueig global.
Els televisors han baixat de preu un 19% des de l'agost del 2021 pels mateixos motius. El preu de les joies ha baixat un 1,2% perquè la gent gastava els seus diners en això en lloc de viatjar.
Pel que fa als aliments, els tomàquets han baixat de preu un 0,2% perquè són molt accessibles en llocs com els jardins. Altres coses aleatòries que han baixat de preu inclouen el lloguer de cotxes i camions, l'entrada a esdeveniments esportius i el maquinari telefònic.
