Els propietaris diuen que els federals han de reposar el Fons de revitalització del restaurant: manca de clients o problema de personal?

Els propietaris de restaurants de Nova York diuen que volen que el govern federal ompliu el Fons de revitalització de restaurants.

Els restaurants continuen lluitant després de la pandèmia del coronavirus. Ara, estan expressant la seva preocupació a grans trets sobre quanta gent voldrà sopar a l'interior després de la pandèmia.

Només el 34% dels restaurants que van sol·licitar el Fons federal de revitalització de restaurants van rebre ajuda. L'altre 66% va ser denegat.

Els que van obtenir els fons, això és fantàstic, estem molt emocionats, estic molt content per ells, va dir Melissa Fleischut, presidenta de l'Associació de Restaurants de l'Estat de Nova York. Però necessitem que tots els restaurants es subvencionin a través d'aquest programa perquè puguin compensar les pèrdues que van experimentar a causa de la pandèmia.

Es necessiten prop de 6.000 milions de dòlars més per cobrir les pèrdues de la pandèmia, segons l'Associació Nacional de Restaurants.

La dotació de personal també ha estat un gran repte per als propietaris de restaurants. Tot i que els negocis han tornat en alguns llocs del nord de l'estat, trobar una mà d'obra viable ha estat un repte més gran.

Per a molts propietaris de restaurants, deixa per davant un hivern d'incertesa.

No està clar si l'estat pot prendre mesures per ajudar a enviar fons en direcció als restaurants.