El fabricant de xucrut més gran del món tancarà les seves portes a Shortsville a finals d'any.
GLK Foods, que processa un total de 130.000 tones de col a l'any, va anunciar que consolida la seva producció de xucrut a una planta situada a Wisconsin.
La planta, que té més d'un segle d'antiguitat, seguirà funcionant fins a mitjans d'any. L'expectativa en aquest moment dels funcionaris de GLK és que l'operació acabi a mitjans de setembre. Juntament amb ell, Es perdran 48 llocs de treball al comtat d'Ontario, malgrat que s'ofereixen algunes posicions als empleats de Wisconsin .
Mentrestant, molts dels empleats de Shortsville conservaran els seus llocs de treball.
Vam treballar durant anys i anys per mantenir-los aquí, va dir dijous Michael J. Manikowski, desenvolupador econòmic del Desenvolupament Econòmic del Comtat d'Ontario. Les converses de consolidació a la planta de Wisconsin no van ser noves ni inesperades per als funcionaris del comtat d'Ontario.
Manikowski va dir a D&C que hi havia reptes amb la instal·lació. L'olor que va generar quan la planta produïa col fermentada va afectar els veïns.
L'impacte es va poder sentir, però, a tota la regió.
La col és un conreu important a Nova York; i el valor anual d'aquest a Nova York supera els 58 milions de dòlars, segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units.
Una altra comunitat propera fins i tot acull un festival anual de xucrut. Es posa Phelps al mapa anualment.
Aquesta història s'actualitzarà a mesura que hi hagi més reacció disponible per part dels funcionaris locals.
