Lunkenheimer Craft Brewing Co., acabada de guanyar tres medalles al Concurs de cervesa artesanal de l'estat de Nova York al març, ha anunciat que s'està expandint.
pastilles de desintoxicació per a la prova de drogues
La cerveseria Weedsport es traslladarà del seu espai de 1.200 peus quadrats al 8920 N. Seneca St., que els propietaris i cervesers Derric i Kristen Slocum van obrir el setembre de 2014. El nou espai de la cerveseria estarà més a prop dels 3.000, va dir Derric dilluns. Situat a uns 100 metres al carrer 9015 N. Seneca St., l'antic edifici de Key Bank de 1.550 peus quadrats es convertirà en una sala de degustació amb un forn de pizza de maó. I es construiran 1.700 peus quadrats addicionals d'espai per fer cervesa, refrigeració i altres usos, va dir Derric. Espera obrir el nou espai al juny.
David Lunkenheimer, el pare de Kristen, ha ajudat els Slocums amb l'expansió. El nou espai també podria veure com la cerveseria amplia els seus horaris, va dir Derric. Una altra possibilitat és una línia de conserves. Lunkenheimer treballarà amb una empresa de conserves mòbils per primera vegada aquest mes, va dir Derric. Quan hi hagi el finançament, però, li agradaria que la cerveseria tingués la seva pròpia línia, va continuar.
Lunkenheimer continuarà utilitzant el seu sistema de 5 barrils al nou espai, va dir Derric. Però amb més capacitat, incloent fermentadors de 10 i 15 bótes, la cerveseria podrà fer més cervesa. Espera duplicar la producció aquest any. Una part d'aquesta cervesa addicional anirà al comtat d'Onondaga, on recentment Lunkenheimer va organitzar la distribució a través del Party Source Beverage Center a Syracuse.
El ciutadà:
Llegeix més
